La repostería al alcance de todas: Dr. Oetker y #SoSweet

La repostería nunca ha sido lo mío, y eso que a la peque le encanta meterse en la cocina conmigo, pero aparte del típico bizcocho midiendo con el bote de yogur de limón, poco más sabemos hacer, o mejor dicho ¡sabíamos!

Así que cuando nos invitaron al taller de repostería del Dr. Oetker en la Fooditeca de Barcelona, miedo me daba lo patosa que iba a quedar, aun no me creo el resultado tan alucinante ¡Yo solita fui capaz de hacer esos dos pasteles! Un delicioso Crumble, una tarta con topping crujiente rellena con frutas y una espectacular -y extrarosa- tarta de cuatro pisos con interior a cuadraditos de colores.

Las propuestas de Dr. Oetker me sorprendieron mucho, por lo apañadas que quedan, lo sencillas que son y porque además son cosas que puedo hacer junto a la peque en una tarde, sin necesidad de tener más que elementos básicos en casa; huevos, mantequilla, leche, azúcar… ¡Y el resultado es espectacular!

Las instrucciones vienen muy bien explicadas, y gracias a todos los extras y elementos para decoración que tienen, los resultados pueden ser tan creativos como queráis. En su blog tienen un montón de ideas, a mi me han encantado estas magdalenas-arbolito de navidad usando tan solo el preparado para muffins con mantequilla, huevos, leche y para la decoración nata, un sobre de natafix (para darle mejor textura y consistencia a la nata) colorante verde, azúcar, sus paquetes de perlitas y ya para nota, una estrellita de fondant. En menos de una hora, sacas un acompañamiento para el café el día de navidad que tus comensales van a alucinar!

Y si quieres un toque divertido y que los peques participen, prueba sus lápices de colores encima de galletas, magdalenas o huevos de chocolate ¡se lo pasarán genial! Escriben, dibujan y pegan, el límite es su imaginación ¡combinalos con fondants y decoraciones para pasar una tarde muy dulce y entretenida!

La Fooditeca, un local espectacular en el caso antiguo de Barcelona, entre la catedral y el mercado de santa caterina, fue todo un acierto, un lugar acogedor y con todos los detalles cuidados para pasar unas horas divertidas, didácticas y en las que disfrutar. Si buscáis un sitio dónde organizar un taller de cocina, realizar un curso de cocina o montar un evento de empresa, sin duda este es vuestro espacio.

Y si queréis hacer un regalo especial estas fiestas ¿Qué tal un lote de productos, unas recetas y unos moldes de galletas? ¿O qué os parece sorprender a vuestros invitados un bote de mermelada casera? No hace falta más que unos minutos, una olla, fruta fresca, azucar y Gelfix ¿os atrevéis? Mira en un minuto la chulada que puedes preparar :)

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